Ça y est c’est le printemps et ça fait plaisir ! Promesse d’arbres en fleurs,
de bourgeons prometteurs, et de soleil ! Mais comme il est rare qu’un
bienfait arrive seul, la rhinite allergique fait, elle aussi sa grande entrée !
Cette vedette-là n’a rien de bien plaisant, elle est annonciatrice de nez qui
coule, d’éternuements à répétition, de grattages et autres chatouillages…
Aujourd’hui, 30 % des français souffrent ou ont souffert d’allergies et les
prévisions d’ici 2020 annoncent encore une forte augmentation puisque les
allergies pourraient toucher la moitié de la population française !
Les allergies
dans le domaine de l’alimentation font notamment partie des allergies
dont l’augmentation fulgurante (elles ont doublé en 4 ans) reste très préoccupante.
Surtout quand on considère qu’une personne sur trois, en proie à
une forme d’allergie ne se fait pas soigner. Pourtant, il est aujourd’hui très
simple et facile de connaître les causes allergènes en cabinets médicaux,
c’est rapide et indolore. Place à la santé, dans le cadre du partenariat avec
le magazine Bien Sûr Santé questionne Jacques Draussin, qui en est le
rédacteur en chef. Il s’exprime sur la saisonnalité des rhinites allergiques,
sur les différentes formes que revêtent les allergies. Il évoque, les allergies
cutanées, les allergies alimentaires et les allergies dues à nos bons animaux
de compagnie dont il arrive que l’on ne puisse plus les sentir ! Nous
comprendrons mieux les causes et origines de ces phénomènes allergiques
qui peuvent devenir parfois très handicapants.
La voix est spécifique à chacun d'entre nous, elle est un élément qui peut aider à nous identifier.
Elle ne fonctionne pas toute seule, elle n'est en fait que le dernier maillon d'une chaine. Avant de faire entendre sa voix, on élabore un message, ce que l'on veut dire, ensuite, on construit le discours, enfin la voix intervient comme étant l'instrument grâce auquel le message peut être communiqué. Cette voix peut se faire douce, aigüe, grave...son intensité varie suivant si notre interlocuteur est proche ou éloigné, si le public à qui on s'adresse est nombreux. Suivant notre état émotionnel, l'intonation de la voix est différente : nous pouvons exprimer l'étonnement, la joie, la tristesse, le ton peut se faire exclamatif, interrogatif... Le timbre de voix, dont on entend souvent parler est parfois ce que l'on retient d'un individu, aussi particulier qu'une empreinte digitale !
Afin de tout connaître de cet instrument merveilleux et si complexe que nous utilisons chaque jour, nous avons rencontré Elisabeth Fresnel qui est phoniatre.
Les troubles du comportement alimentaires sont aujourd’hui malheureusement
largement répandus puisqu’on compte près d’un million de personnes
atteintes en France.
Alors que sont ces TCA ? Anorexie, boulimie, compulsion, ce sont les
formes de ces maladies “à part entière” qui engendrent une authentique
douleur physique et morale. Les personnes les plus touchées sont plutôt
des femmes, qui développent ces troubles au moment de l’adolescence.
Le Professeur Daniel RIGAUD est médecin hospitalier et spécialiste des
troubles du comportement alimentaire. Professeur de nutrition à la Faculté
de Médecine de Dijon, membre du collège des enseignants en Nutrition,
membre de la société française de Nutrition et chercheur au CNRS sur le
comportement alimentaire, il a également rédigé plus de 130 articles dans
des revues scientifiques internationales. Il est la référence actuelle dans
ce domaine et c’est pourquoi Place à la santé a choisi de l’interroger :
comment prévenir et définir ces troubles ? Que peut faire l’entourage d’une
personne atteinte ? Comment on peut s’en sortir ? Existe-t-il des règles à
suivre ?
Le Professeur Rigaud a notamment écrit le livre “100 idées pour se sortir
d’un trouble alimentaire, anorexie, boulimie, compulsion…”
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