Cela dure depuis des années. L’aspartame, cet édulcorant de synthèse, est-il oui ou non dangereux pour la santé ?
Après plus de 2.000 études réalisées sur le sujet sans avoir jamais pu trancher, l’avis rendu aujourd’hui mardi 10 décembre par l’EFSA, l’autorité sanitaire européenne pourrait mettre un terme à la polémique. Ou pas…