Aujourd’hui, l’OMS recommande que la prise de sucres ne dépasse pas 10% de l’apport énergétique. Demain, ces limites pourraient être divisées par 2.
L’Organisation s’appuie sur 2 études récentes qui démontrent l’association entre la réduction de l’apport en sucre et le bénéfice pour la santé.