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Les déficits en vitamine D – indispensable à la solidité des os – sont plus fréquents qu’on ne le croit.

L’information serait sans doute passée plutôt inaperçue si la France ne nageait pas sous la pluie depuis 3 semaines : nous manquons de vitamine D !

C’est en tout cas ce que révèle ce mardi le Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire de l’INVS qui chiffre quand même le pourcentage des carencés modérés à 37,7% des 18 – 74 ans.

La vitamine D joue un rôle majeur dans la minéralisation osseuse est produite par l’organisme sous l’action des rayonnements UV du soleil et par l’alimentation (poissons gras, œufs, etc.).

C’est en fin d’hiver et en début de printemps que les déficits  sont les plus nombreux et ce n’est pas le temps qui règne actuellement sur la France qui risque d’arranger les choses..