Tu t’es vu quand t’as pas bu ?
On consomme 2 fois moins d’alcool qu’en 1960
Les Tableaux de l’Economie Française que publie l’INSEE quantifient notre mode de vie.
Plan Alzheimer : une suite en 2012 ?
Sarkozy favorable à une reconduction
Nicolas Sarkozy était ce mardi à Bordeaux à l’occasion du 3ème anniversaire de son plan Alzheimer.
Aspartame : verdict lundi prochain
L’autorité européenne va trancher
Le feuilleton Aspartame n’en finit pas de finir. Dangereux ou pas ? L’Efsa livrera son verdict le 28 février.
Les pharmacies sont grippées
1/4 d'entre elles seraient menacées de faillite
Selon une étude de la Coface, la situation financière des officines flirte avec le rouge vif.
Médicament contrefaits : l’Europe légifère
Objectif : traçabilité totale
Les eurodéputés ont voté une loi visant à limiter la circulation des médicaments contrefaits.
Fumez trash !
Les photos-choc arrivent sur les paquets
Les nouveaux avertissements sanitaires sur les paquets de cigarettes sont des photos, soigneusement trash.
Des assises du médicament dès cette semaine
« Assises », comme un procès… ?
Le Ministre de la Santé a annoncé mardi devant l’Assemblée Nationale la tenue d’assises du médicament.
Bébé sous X : pas de pourvoi en cassation
Il reste chez ses grands-parents
La cour d’appel d’Angers avait annulé le statut de pupille de l’enfant. Le Conseil général d’Angers laisse faire.
Contador chargé… par les vaches espagnoles
Effet bœuf ?
Le cycliste Alberto Contador s'est-il dopé en mangeant un steak?
Des substances chimiques dans nos assiettes
Grosse étude de l’ANSES




Pendant 4 ans, les experts de l’ANSES ont analysé 20 000 aliments pour y traquer les produits chimiques.

Jamais une étude de cette ampleur n’avait encore été menée : l’Agence de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation (ANSES) a analysé systématiquement 20 000 aliments pour réaliser une photographie fidèle du risque de contamination dans l’alimentation des Français.

Les résultats sont plutôt rassurants dans la mesure où 85% des substances détectées ne dépassent pas le niveau des valeurs toxicologiques de référence.

Dans 15% des cas, pourtant, ont trouve des produits chimiques  tels que des métaux lourds et des microtoxines. Les aliments concernés (céréales, pain, pommes de terre, pâtes..) peuvent être faiblement contaminés mais l’importance de leur consommation les met mécaniquement en avant dans l’étude.

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