Le Danemark détaxe les graisses
Machine arrière toute !
Alors que nos glorieux sénateurs votent l’amendement Nutella, le Danemark y renonce…
Viagra féminin : nouvelle piste
Une pilule contre l’inorgasmie
Ce n’est pas le best-seller 50 shades of Grey mais une nouvelle pilule miracle.
Tabac : 170 pays contre la contrebande
Un protocole international vient d’être signé
Sans en exagérer la portée, ce traité anti-contrebande pourrait bien peser dans la lutte contre le tabagisme.
Dépression à vue de nez
Des tests olfactifs pour piéger la dépression
Une équipe de chercheurs de Tours a montré que la dépression rend insensible aux odeurs agréables.
Dopage : les labos appelés à la rescousse
La ministre des sports prône l’union sacrée
Les autorités de lutte contre le dopage doivent-elles collaborer avec les labos ? Oui, répond la ministre des sport
Contre le cancer, a cup of tea
De l’eau au moulin des amateurs
Depuis le temps qu’on nous rabâche les bienfaits du thé, une étude vient enfin les confirmer.
BPCO : les malades veulent de l’air
Mais les financements s’essoufflent
La BPCO, c’est la Bronco Pneumopathie Chronique Obstructive, un acronyme qui cause 16.000 décès…
Martine Aubry mise en examen
l'affaire de l'amiante se réveille
En tant qu'ancienne Directrice des Relations du Travail, Martine Aubry est mise en examen contre toute raison.
fumette légale au Colorado
L'usage du cannabis est légalisée
Les électeurs du Colorado ont voté - aussi - pour la légalisation de l'usage récréatif du cannabis.
Des substances chimiques dans nos assiettes
Grosse étude de l’ANSES




Pendant 4 ans, les experts de l’ANSES ont analysé 20 000 aliments pour y traquer les produits chimiques.

Jamais une étude de cette ampleur n’avait encore été menée : l’Agence de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation (ANSES) a analysé systématiquement 20 000 aliments pour réaliser une photographie fidèle du risque de contamination dans l’alimentation des Français.

Les résultats sont plutôt rassurants dans la mesure où 85% des substances détectées ne dépassent pas le niveau des valeurs toxicologiques de référence.

Dans 15% des cas, pourtant, ont trouve des produits chimiques  tels que des métaux lourds et des microtoxines. Les aliments concernés (céréales, pain, pommes de terre, pâtes..) peuvent être faiblement contaminés mais l’importance de leur consommation les met mécaniquement en avant dans l’étude.