Plus belle la vie se les roule
La série explique comment se faire un joint
La Présidente de la MILDT n’a pas apprécié qu’un épisode de la série TV fasse œuvre de pédagogie pratique
Des marqueurs d’Alzheimer dans le sang
Prévoir sinon traiter…
Une équipe de l’Université de Rochester (USA) a découvert des marqueurs précurseurs ans le sang
Stéthoscopes : des nids à bactéries
On ne les désinfecte pas après usage
Un médecin qui se lave soigneusement les mains entre 2 consultations, cela est aujourd’hui une image habituelle.
Alcool : feu vert pour le Baclofène
Autorisation attendue pour le 13 mars
Pour pouvoir obtenir son autorisation, le Baclofène doit attendre l’avis de la CNIL
L.A. ne veut pas l’e-cigarette
Bannie des lieux public comme une vraie
La municipalité de Los Angeles a décidé de partir en guerre contre l’e-cigarette en la bannissant des lieux publics
La guerre au sucre est déclarée
L’OMS à la manœuvre
L’OMS s’apprête à remettre en cause des recommandations en vigueur depuis 10 ans
Dominique Maraninchi sur le départ
Il quitterait l’ANSM
Selon l’Agence de Presse Médicale (APM), devrait rapidement quitter l’Agence de Sécurité du Médicament
Pub pour le cannabis… aux USA
MarijuanaDoctors.com
Un spot publicitaire promeut un site mettant en relation patients et médecins prescripteurs de cannabis
Supercondriaque : produits dérivés solidaires
L’argent ira à la Fondation de France
On pense ce qu’on veut du film de Dany Boon mais on ne pense que du bien de ses produits dérivés
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?

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