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Premier magazine gratuit de prévention
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DMLA: jeu vert pour l'Avastin
Bonne nouvelle pour els malades et la Sécu
L'amendement déposé par le député Gérard Bapt visant à autoriser l'Avastin dans le traitement de la DMLA a été ad
Affaire Lambert: le docteur Kariger débranche
Le chef du service soins palliatifs démissionne
Le docteur Kariger, chef du service de soins palliatifs du CHU de Reims a démissionné
Les décrets Complémentaire santé sont sortis
Lunettes, prestations, dépassements d'honoraires
Des remboursements optiques limités, des contrats plus responsables, un panier de prestations minimum
Les liens d'intérêt sont en ligne
Un site censé servir la transparence
Les liens d'intérêt de l'industrie pharmaceutique avec les professionnels de santé sont répertoriés sur un site
Tabac: les ventes dégringolent
- 10% en 12 mois
L'OFDT annonce que les ventes de tabac ont reculé de plus de 10%. C'est le 27e mois de baisse consécutif
Amiante: Martine Aubry n'est plus mise en examen
La Cour d'appel vient de la disculper
La Cour d'appel a annulé la mise en examen de Martine Aubry dans le dossier de l'amiante
Les margarines anti-cholestérol : à coeur et à cris
L'ANSES les découvre mauvaises pour la santé
L'ANSES vient de découvrir que les margarines et les yaourts anti-cholestérol n'ont pas d'effet bénéfique
Suicide assisté:: 60.000 signatures
La légalisation n'est pas pour demain
Une pétition demande la légalisation du suicide assisté. La prochaine loi sur la fin de vie ne la prévoira pas
Garches: plus d'oncologie mais de la colère
Des familles en grève de la faim
La fermeture du service d'oncologie pédiatrique de l'hôpital de Garches continue à faire des remous
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?