bien_sur_sante
bien_sur_sante_accueil bien_sur_sante_magazine bien_sur_sante_publicite bien_sur_sante_redaction bien_sur_sante_redaction bien_sur_sante_magazine
Premier magazine gratuit de prévention
mis à la disposition du public
dans les cabinets médicaux et les lieux de santé

Droits des patients : une journée et un concours
Après le concours Lépine, le concours Bachelot
Le 18 avril sera la 4ème édition de la Journée européenne du Droit des patients.
Dutronc a le cigare
Et ça ne plait pas à tout le monde
Les nombreuses apparitons de Jacques Dutronc, cigare au bec, jettent l'émoi chez les anti-tabac.
Tabac: on ne met plus le paquet ?
Pour l'instant, pas de photos-choc
Où sont passés les dents gâtées, les poumons noirs, les cancéreux à l'hôpital sur les paquets de cigarettes?
Grippe A, basta ! hello gastro !
Une épidémie chasse l'autre
La France est repassée au-dessous du seuil épidémique A H1N1. Elle vient de l'atteindre pour la gastro.
Sang de cordon : la fausse panacée
Guérir avec ses propres cellules, faut pas rêver
L'exploitation du sang contenu dans le cordon ombilical est présentée comme la panacée. Info ou intox?
Check-list chirurgicale
A bloc au bloc
Cette check-list consiste à vérifier systématiquement dix points critiques en cours d'opération.
Le vaccin contre la méningite C remboursé
Enfin une bonne nouvelle vaccinale...
Le vaccin contre "les méningites à méningocoques de type C" est désormais remboursé par la Sécurité sociale.
Charité bien ordonnée
Oeil pour oeil, foie pour foie
Comment encourager le don d'organes? En faisant des donneurs volontaires les receveurs prioritaires.
Johnny contrôle discal
La santé n'a pas de prix
Après un épisode médical mouvementé, un feuilleton juridique long et douloureux s'annonce...
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?