Sida: le plan gouvernemental est-il indigent?
C'est l'avis des spécialistes français
Le Conseil National du Sida et la Conférence de Santé s'apprêtent à rendre un avis très sévère.
Médicaments en libre accès
L’industrie veut secouer les pharmaciens
Le libre accès à certains médicaments dans les pharmacies tarde à s’imposer et suscite des initiatives positives.
Grippe A : B comme bilan
Ou F comme fiasco ?
Mauvaise préparation, mauvaise stratégie, équipe démotivée… ça ne vous rappelle rien ?
Dormir ou conduire, il faudrait choisir...
Mais, on dort 11 minutes au volant entre Paris et Nice
Une expérience montre que l’on parcourt près de 24 km sur 930 en dormant. Oups, ça réveille…
Chlordécone : régime mortel
Les bananes des Antilles étaient cancérigènes
Utilisé dans les bananeraies antillaises le chlordécone serait responsable de cancers de la prostate.
Bisphénol A: la Ligue n'en veut plus
Pétition en ligne de la Ligue contre le Cancer
Les biberons sans bisphénol, c'est bien mais la Ligue contre le Cancer veut aller plus loin..
Les footballeurs Français interdits de Coupe du Monde !
...Ceux de l’équipe de France de Sport Adapté
L’équipe de France de Foot "Sport Adapté" n’a pas obtenu 10 000 euros de la FFF. Trop cher ?
Drogues: méfiance, défiance
Les Français de moins en moins tolérants
Une étude de l'OFDT montre que la tendance à la tolérance zéro gagne du terrain.
Don d'organes: aujourd'hui, on dit "oui"
Une Journée, mais pour la Vie
La Journée nationale pour le don d'organes est organisée pour la 10ème année consécutive.
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?

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