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Premier magazine gratuit de prévention
mis à la disposition du public
dans les cabinets médicaux et les lieux de santé

Hôpital : grève de la pénibilité
Les médecins baissent les gardes
Pour une prise en compte de la pénibilité du travail de nuit, les hospitaliers sont en grève.
Mutuelles : coup de rabot ou de sabot ?
Taxe sur les conventions d’assurance
C’est plus qu’un coup de rabot sur une niche fiscale, mais un coup de sabot aux adhérents des mutuelles de santé.
Les cantines en conseil de discipline
Les frites mises au coin dès la rentrée
Des fruits, des légumes, des crudités, du poisson obligatoirement au menu. Est-ce que c’est vraiment malin ?
Dengue : Bachelot ne s’affole pas…
Mais les antillais aimeraient qu’elle s’inquiète !
La Ministre a-t-elle tiré les leçons de la grippe A ? En tout cas, la dengue ne la rend pas folle d’angoisse.
Affaire Bettencourt : les médecins malgré eux ?
La farce ne fait pas rire le Président de l’Ordre.
Le Pr Gilles Brücker peut-il à la fois être le médecin majeur de Mme Bettencourt et son exécuteur testamentaire ?
Montignac : les limites de la méthode
Décès du créateur du célèbre régime
Michel Montignac, auteur de la célèbre méthode d’amaigrissement, est mort à l’âge de 66 ans.
H1N1 : de la grippe à la narcolepsie?
Une histoire à dormir debout
Des cas de narcolepsie, la « maladie du sommeil » seraient dus au vaccin H1N1. Décidément…
Estrosi : pas de médicaments sur le Net
Le ministre s’attaque à la contrefaçon
Le Ministre de l’Industrie s’est déclaré prêt à saisir la justice contre certains sites français.
Allergies médicamenteuses : ça vient de sortir
Des virus « dormants » en seraient responsables
Ce n’est pas contre le médicament que l’organisme déclenche des réactions allergiques !
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?
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