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Premier magazine gratuit de prévention
mis à la disposition du public
dans les cabinets médicaux et les lieux de santé

Sparadrap colle à l’actualité
Pour le 20 novembre, Journée des droits de l’enfant
L’association Sparadrap a réalisé un nouveau dossier de conseils sur les droits des enfants malades.
Tabac sans frontière
Rideau de fumée sur le rideau de fer
La France ne pourra bientôt plus limiter la quantité de tabac achetée à l’étranger par les fumeurs.
Don de gamètes : l’Académie dit non au nom
Les sages pour le maintien de l’anonymat
L’Académie de Médecine prend clairement position contre la levée de l’anonymat des donneurs de sperme.
Révision gratuite pour les usagers du Mediator
Xavier Bertrand confronté à sa première crise
Les patients ayant consommé du Mediator pendant 3 mois au cours des 4 dernières années doivent consulter.
Mediator : 500 morts au compteur
L’antidiabétique était un serial killer
Entre 1975 et 2009, plus de 500 personnes sont mortes en France après avoir pris du Mediator.
Remaniement : le Travail, c’est la Santé!
Portefeuille fourni pour Xavier Bertrand
Un revenant, Xavier Bertrand, une transfuge, Nora Berra. Un ministre et une secrétaire d’Etat pour la santé.
On veut du sang !
Lancement d’une campagne de dons
Plus que les années précédentes à la même époque, l’Etablissement Français du Sang lance un SOS.
Cancer du col de l’utérus : dépistage recommandé
Le ministère de la Santé déjà sollicité…
La Haute Autorité de Santé n’a pas tardé à faire sa première recommandation au nouveau ministre.
Hiver : la stratégie Ponce Pilate
L’hygiène, première arme antivirus
Des experts, réunis aujourd’hui à l’Institut Pasteur, sont formels : la première arme antivirus tient dans la main…
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?
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