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Premier magazine gratuit de prévention
mis à la disposition du public
dans les cabinets médicaux et les lieux de santé

"Votre santé: tous les mensonges qu'on vous raconte"
Un livre qui fait du bien
Le Pr Didier Raoult publie chez Lafon un livre réjouissant casseur d'idées reçues
Asthme: un tchat pour s'informer
Le 5 mai, Journée mondiale de l'asthme
L'association Asthme et Allergies met en place un tchat de 12h00 à 19h00
Autotest VIH: en vente au mois de juin
Les tests de dépistage bientôt en pharmacie
Le ministère de la Santé autorise la vente des autotests sanguins de dépistage du VIH
Coeur artificiel: nouvelle implantation
Un nouveau patient greffé il y a 2 semaines
Toujours nimbé de secret, le cœur artificiel Carmat poursuit son parcours chirurgical... et boursier
Pepsi abandonne l'aspartame
Il sera remplacé par la sucralose
L'aspartame reste au centre de violentes polémiques aux USA comme en France. Pepsi a décidé de l'abandonner
Dengue, Chikungunya: la métropole menacée
L'INVS publie un point inquiétant sur les risques d'infection
Le moustique tigre aurait-il l'intention de s'installer en métropole? C'est la crainte exprimée dans le dernier
Le lait maternel permettrait de prévenir l'entérocolite
Pour l'instant, étude concluante seulement chez les souris...
L'entérocolite nécrosante est une maladie intestinale grave qui touche des nouveau-nés prématurés
Bonus de 4.200 euros pour les médecins bon prescripteurs
Le bonus versé aux médecins progresse de 8,5%
La prime sur objectifs versée aux médecins progresse d'année en année
Don d'organe: l'Ordre des médecins pas d'accord avec la loi
Pour le maintien du consentement des proches
La Loi Santé prévoit que les familles de donneurs décédés seront désormais "informées" et non plus "consultées"
Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?