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Premier magazine gratuit de prévention
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Don d'organes: 20.000 personnes en attente
5.500 seulement seront greffées
La Journée d'information sur le don d'organes nous rappelle qu'il est nécessaire de faire savoir si l'on veut ê
#SavezVousSauver: la Fédération de Cardiologie en campagne
Sensibilisation aux gestes qui sauvent
A la veille des départs en vacances, la Fédération Française de Cardiologie communique
Varices: les médecins vasculaires montent au front
Ils demandent le remboursement de l'occlusion chimique
Le Syndicat national des médecins vasculaires en a assez d'attendre la réponse de la CNAM
Allergie aux acariens: un vaccin possible?
Ca marche chez les souris...
Une équipe scientifique a mis au point un vaccin prévenant les allergies aux acariens
Moustique tigre: l'inquiétude gagne
20 départements au rouge et 17 à l'orange
Le plan anti-dissémination du chikungunya et de la dengue inquiète plus qu'il ne rassure
La Sécu fait la guerre aux statines
Menaces sur des milliers de généralistes
L'Assurance Maladie adresse des milliers de courriers à des généralistes accusés de prescrire sans contrôle
Tiers payant: nouveau boycottage dès le 1er juillet
refus d'extension pour l'aide à la complémentaire santé
La CSMF appelle à une nouvelle action de boycottage concernant les bénéficiaires à la complémentaire santé
La Griffe hebdomadaire de Jacques Draussin
Infolettre BIEN SÛR SANTE
Suite à un problème technique de routage, l'Infolettre ne vous est pas parvenue ce matin. En voici l'édito
Le vaccin contre le zona est arrivé
Le Zostavax est disponible depuis lundi
Le 1er vaccin contre le zona est développé par Sanofi Pasteur MSD
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Fast food: on y prend son temps
Sauf le service, rien n'est rapide!




Une étude confiée par Quick au professeur Corbeau bat en brêche quelques idées reçues.

Avouons que nous donnons tous dans le même panneau sur la "restauration Hamburger": un repas, toujours le même, englouti à toute vitesse tous les jours de la semaine...

L'étude que vient de réaliser le Professeur Jean-Pierre Corbeau pour la chaîne Quick est, de ce point de vue, plutôt déstabilisante pour les tenants de la bien-pensance sanitaire...

Les 760 personnes interrogées par le sociologue de la restauration sont en tout cas loin de correspondre aux clichés habituellement mis en avant pour dénoncer la "malbouffe".

 Ainsi, 75% des clients viennent en famille ou entre amis et prennent en moyenne 30 à 35 minutes pour consommer leur repas dans la semaine. Plus de temps qu'ils n'en accordent à la restauration self-service.

Autre surprise, le consommateur type de hamburger n'est en rien exclusif de ce type de restauration, bien au contraire:

8 % des 15 - 25 ans ne fréquentent jamais les "hamburger restaurants", 24 % les fréquentent une fois par mois, 36 % une fois par semaine, 26 % deux fois par semaine et 6 % plus de 3 fois par semaine.

 

Etonnant, non?
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