AVC du jeune adulte: question de gène
Des chercheurs français ont trouvé
Un gène de susceptibilité serait associé au saignement des artères cervicales
Renoncement aux soins: question de temps
Les délais plus décisifs que les coûts
Selon une enquête de l'Ifop pour Jalna, les difficultés d'accès aux soins tiennent d'abord aux délais
Grippe aviaire: le retour
Les Pays-Bas en alerte
Une souche hautement pathogène détectée dans un élevage de poulets
Un plan contre les maladies neurodégénératives
Marisol Touraine planche ce matin
La Ministre de la Santé présente ce matin son Plan contre les maladies neuro-dégénératives
Cancer et soins de support: information insuffisante?
Le Baromètre SOS rappelle les enjeux
L'Association Francophone pour les Soins Oncologiques de Support présente les résultats de son baromètre
Les cliniques privées vont fermer en janvier
Grève illimitée contre la loi Santé
La loi Santé n'est pas encore arrivée au Parlement mais provoque beaucoup de remous
Les internes veulent pouvoir se reposer
Plus question de travailler 24heures d'affilée
Les internes ont fait grève lundi pour réclamer que soit appliqué un repos de 11 heures après chaque garde de nuit
Ce que la Mutualité attend du nouveau DG de la CNAM
Une nouvelle articulation avec les mutuelles
La Mutualité est ravie de la nomination de Nicolas Revel à la tête de la CNAM. Mais elle en attend plus.
Observance: 9 milliards d'économies possibles
6 pathologies chroniques en cause
Une étude d'IMS Health se concentre sur 6 pathologies chroniques représentant le quart des dépenses de médicaments
L’Europe en guerre… contre le Nutella?
Crise de foi nutritionnelle ou rumeur alimentaire?




La pâte à tartiner la plus lourde du monde se défend de tout son poids...

D’accord, d’accord : avec ses 60% de sucre et d’huile de palme, le Nutella est loin d’incarner la rigueur nutritionnelle. Ce symbole de la transgression alimentaire débridée est écoulé à raison de 235 000 tonnes de mauvais gras glucosé annuels auprès de millions de consommateurs un peu partout dans le monde.

A Bruxelles, on n’aime pas ça et une rumeur insistante a couru ces derniers jours. Il y était question d’obliger l’Italien Ferrero à apposer sur ses célèbres pots de pâte à tartiner des avertissements sanitaires conformes à la bien-pensance diététique.

Rien de tout cela n'était vrai. Ferrero a sans doute jugé utile d'allumer un contre-feu... avant que l'incendie ne se déclare.

Tant mieux parce qu'en cherchant bien, il est possible que l’Europe ait, en ce moment, des combats plus glorieux et utiles à mener que de réglementer la composition de nos tartines.