Hôpital : grève de la pénibilité
Les médecins baissent les gardes
Pour une prise en compte de la pénibilité du travail de nuit, les hospitaliers sont en grève.
Mutuelles : coup de rabot ou de sabot ?
Taxe sur les conventions d’assurance
C’est plus qu’un coup de rabot sur une niche fiscale, mais un coup de sabot aux adhérents des mutuelles de santé.
Les cantines en conseil de discipline
Les frites mises au coin dès la rentrée
Des fruits, des légumes, des crudités, du poisson obligatoirement au menu. Est-ce que c’est vraiment malin ?
Dengue : Bachelot ne s’affole pas…
Mais les antillais aimeraient qu’elle s’inquiète !
La Ministre a-t-elle tiré les leçons de la grippe A ? En tout cas, la dengue ne la rend pas folle d’angoisse.
Affaire Bettencourt : les médecins malgré eux ?
La farce ne fait pas rire le Président de l’Ordre.
Le Pr Gilles Brücker peut-il à la fois être le médecin majeur de Mme Bettencourt et son exécuteur testamentaire ?
Montignac : les limites de la méthode
Décès du créateur du célèbre régime
Michel Montignac, auteur de la célèbre méthode d’amaigrissement, est mort à l’âge de 66 ans.
H1N1 : de la grippe à la narcolepsie?
Une histoire à dormir debout
Des cas de narcolepsie, la « maladie du sommeil » seraient dus au vaccin H1N1. Décidément…
Estrosi : pas de médicaments sur le Net
Le ministre s’attaque à la contrefaçon
Le Ministre de l’Industrie s’est déclaré prêt à saisir la justice contre certains sites français.
Allergies médicamenteuses : ça vient de sortir
Des virus « dormants » en seraient responsables
Ce n’est pas contre le médicament que l’organisme déclenche des réactions allergiques !
Charcuterie: on va y aller doucement sur le sel
Les profesionnels s'engagent




Si l'on veut éviter de lire "le saucisson tue" sur nos tables apéritives, il va falloir agir

Face aux demandes pressantes auxquelles il sont soumis, les professionnels du secteur ont décidé de prendre le taureau par les cornes et le cochon par les sentiments en s'engageant dans une démarche de réduction du sel et du gras dans la charcuterie.
Et ils n'y vont pas avec le dos de la cuillère puisque cet engagement est très précis: 18 g de sel maxi par kilo de charcuterie cuite (soit une baisse de 5%).
La charcuterie est aujourd'hui la 2e source de sel dans l'alimentation des Français après le pain. Rappelons que le PNNS souhaiterait que l'on n'absorbe pas plus de 6g de sel par jour.