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Premier magazine gratuit de prévention
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Le Yoga fait son festival à Paris
La zénitude du 23 au 26 octobre
La 3ème édition du Yoga festival de Paris est organisé conjointement avec le salon Bio vivez Nature
Bon anniversaire Madame Sécu
Un système qu'on n'imaginerait plus aujourd'hui
Ce qui était possible il y a 70 ans est-vraiment il devenu une utopie en 2015?
Grève des médecins: grosse mobilisation
1 cabinet sur 2 encore fermé aujourd'hui
La grève des médecins libéraux, menée juste avant le vote de la loi santé par le Sénat, est un incontestable succès
Fin de vie: on reste sur le droit à "la sédation profonde"
Les députés refusent le suicide assisté
Les députés se penchaient dans la nuit de lundi à vendredi sur la loi sur la fin de vie
Journée des aidants: 15% de la population concernés
40% des aidants sont salariés par ailleurs
Être aidant n'est pas un métier. Pourtant, beaucoup d'entre eux y consacrent la plus grande partie de leurs journ
Nobel de médecine: 3 ex aequo...
...mais une seule lutte contre les maladies parasitaires
Le prix Nobel de médecine et physiologie a été décerné à 3 chercheurs - découvreurs dans el domaine des maladies pa
Méningite B: les Anglais vaccinent en masse
1ère mondiale outre-Manche
Les autorités sanitaires britanniques ont décidé la mise en œuvre d'un programme de vaccination à grande échelle
Journée nationale de la méningite
Indispensable information, nécessaire vaccination
La Journée nationale de la méningite a lieu chaque 1er samedi d'octobre. Et ce n'est pas un luxe...
Restauration: hygiène à la carte
Le gouvernement rend publics ses contrôles sanitaires
La mesure avait été annoncée l'an dernier. La liste des contrôles sanitaires est désormais publique
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Charcuterie: on va y aller doucement sur le sel
Les profesionnels s'engagent




Si l'on veut éviter de lire "le saucisson tue" sur nos tables apéritives, il va falloir agir

Face aux demandes pressantes auxquelles il sont soumis, les professionnels du secteur ont décidé de prendre le taureau par les cornes et le cochon par les sentiments en s'engageant dans une démarche de réduction du sel et du gras dans la charcuterie.
Et ils n'y vont pas avec le dos de la cuillère puisque cet engagement est très précis: 18 g de sel maxi par kilo de charcuterie cuite (soit une baisse de 5%).
La charcuterie est aujourd'hui la 2e source de sel dans l'alimentation des Français après le pain. Rappelons que le PNNS souhaiterait que l'on n'absorbe pas plus de 6g de sel par jour.
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