Tu t’es vu quand t’as pas bu ?
On consomme 2 fois moins d’alcool qu’en 1960
Les Tableaux de l’Economie Française que publie l’INSEE quantifient notre mode de vie.
Plan Alzheimer : une suite en 2012 ?
Sarkozy favorable à une reconduction
Nicolas Sarkozy était ce mardi à Bordeaux à l’occasion du 3ème anniversaire de son plan Alzheimer.
Aspartame : verdict lundi prochain
L’autorité européenne va trancher
Le feuilleton Aspartame n’en finit pas de finir. Dangereux ou pas ? L’Efsa livrera son verdict le 28 février.
Les pharmacies sont grippées
1/4 d'entre elles seraient menacées de faillite
Selon une étude de la Coface, la situation financière des officines flirte avec le rouge vif.
Médicament contrefaits : l’Europe légifère
Objectif : traçabilité totale
Les eurodéputés ont voté une loi visant à limiter la circulation des médicaments contrefaits.
Fumez trash !
Les photos-choc arrivent sur les paquets
Les nouveaux avertissements sanitaires sur les paquets de cigarettes sont des photos, soigneusement trash.
Des assises du médicament dès cette semaine
« Assises », comme un procès… ?
Le Ministre de la Santé a annoncé mardi devant l’Assemblée Nationale la tenue d’assises du médicament.
Bébé sous X : pas de pourvoi en cassation
Il reste chez ses grands-parents
La cour d’appel d’Angers avait annulé le statut de pupille de l’enfant. Le Conseil général d’Angers laisse faire.
Contador chargé… par les vaches espagnoles
Effet bœuf ?
Le cycliste Alberto Contador s'est-il dopé en mangeant un steak?
Charcuterie: on va y aller doucement sur le sel
Les profesionnels s'engagent




Si l'on veut éviter de lire "le saucisson tue" sur nos tables apéritives, il va falloir agir

Face aux demandes pressantes auxquelles il sont soumis, les professionnels du secteur ont décidé de prendre le taureau par les cornes et le cochon par les sentiments en s'engageant dans une démarche de réduction du sel et du gras dans la charcuterie.
Et ils n'y vont pas avec le dos de la cuillère puisque cet engagement est très précis: 18 g de sel maxi par kilo de charcuterie cuite (soit une baisse de 5%).
La charcuterie est aujourd'hui la 2e source de sel dans l'alimentation des Français après le pain. Rappelons que le PNNS souhaiterait que l'on n'absorbe pas plus de 6g de sel par jour.

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