"Votre santé: tous les mensonges qu'on vous raconte"
Un livre qui fait du bien
Le Pr Didier Raoult publie chez Lafon un livre réjouissant casseur d'idées reçues
Asthme: un tchat pour s'informer
Le 5 mai, Journée mondiale de l'asthme
L'association Asthme et Allergies met en place un tchat de 12h00 à 19h00
Autotest VIH: en vente au mois de juin
Les tests de dépistage bientôt en pharmacie
Le ministère de la Santé autorise la vente des autotests sanguins de dépistage du VIH
Coeur artificiel: nouvelle implantation
Un nouveau patient greffé il y a 2 semaines
Toujours nimbé de secret, le cœur artificiel Carmat poursuit son parcours chirurgical... et boursier
Pepsi abandonne l'aspartame
Il sera remplacé par la sucralose
L'aspartame reste au centre de violentes polémiques aux USA comme en France. Pepsi a décidé de l'abandonner
Dengue, Chikungunya: la métropole menacée
L'INVS publie un point inquiétant sur les risques d'infection
Le moustique tigre aurait-il l'intention de s'installer en métropole? C'est la crainte exprimée dans le dernier
Le lait maternel permettrait de prévenir l'entérocolite
Pour l'instant, étude concluante seulement chez les souris...
L'entérocolite nécrosante est une maladie intestinale grave qui touche des nouveau-nés prématurés
Bonus de 4.200 euros pour les médecins bon prescripteurs
Le bonus versé aux médecins progresse de 8,5%
La prime sur objectifs versée aux médecins progresse d'année en année
Don d'organe: l'Ordre des médecins pas d'accord avec la loi
Pour le maintien du consentement des proches
La Loi Santé prévoit que les familles de donneurs décédés seront désormais "informées" et non plus "consultées"
Charcuterie: on va y aller doucement sur le sel
Les profesionnels s'engagent




Si l'on veut éviter de lire "le saucisson tue" sur nos tables apéritives, il va falloir agir

Face aux demandes pressantes auxquelles il sont soumis, les professionnels du secteur ont décidé de prendre le taureau par les cornes et le cochon par les sentiments en s'engageant dans une démarche de réduction du sel et du gras dans la charcuterie.
Et ils n'y vont pas avec le dos de la cuillère puisque cet engagement est très précis: 18 g de sel maxi par kilo de charcuterie cuite (soit une baisse de 5%).
La charcuterie est aujourd'hui la 2e source de sel dans l'alimentation des Français après le pain. Rappelons que le PNNS souhaiterait que l'on n'absorbe pas plus de 6g de sel par jour.

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