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Bisphénol A
Alerte aux biberons
Alerte aux biberons
Officiellement, le bisphénol A n'était pas dangereux. L'INRA vient de démontrer le contraire.
Le Bisphénol A est un contaminant alimentaire. Il est largement utilisé dans la fabrication industrielle des récipients en plastique , tels certains biberons. Or le BPA est capable de s’extraire de ces plastiques et résines, spontanément à très faibles doses, et plus largement lorsque ces derniers sont chauffés. Pour la première fois, les chercheurs du laboratoire «Neurogastroentérologie et nutrition » de l’INRA à Toulouse se sont intéressés aux effets du BPA sur l’intestin, premier organe au contact des contaminants ingérés. Après avoir mené une batterie de tests sur des rats, mais aussi sur des cellules humaines, les chercheurs ont émis l’hypothèse que l’exposition pré- et post-natale au BPA pourrait freiner le développement des défenses immunitaires intestinales, altérant ainsi leur capacité à reconnaître plus tard des substances potentiellement nocives pour l’organisme. Et si on reparlait du principe de précaution?
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