Le concombre avance masqué
Bactérie hémorragique et ibérique
Les autorités sanitaires rivalisent de propos rassurants sur les risques liés à la consommation de légumes.
Médicaments : guerre au trafic
L’Europe se fâche
L’Union Européenne décide de renforcer la lutte anti-médicaments contrefaits.
Caries : les enfants charrient
1 sur 5 n’a jamais vu le dentiste
Selon une enquête de l’institut Opinion Way, 19% des enfants de moins de 12 ans ne vont pas chez le dentiste.
Tabac : l’Europe anti-tabac
57 experts pour l’Union sacrée
Un rapport, élaboré par 57 experts, dresse un constat d’insuffisance de la lutte contre le tabac.
Pas d’aliment anti-cancer
Un rapport anti-mythe
Conclusion sans appel du rapport de l’Anses : il n’existe pas d’aliment anti-cancer. Pas bon pour le business…
Médicaments : quelle confiance ?
Les enquêtes se contredisent
L’affaire du Mediator a-t-elle entamé la confiance que les Français placaient dans leurs médicaments ?
Hépatites B et C de A à Z
1 journée pour mieux les lire
La Journée mondiale contre les hépatites B et C permet de rappeler l’importance de la lutte contre ces infections.
Dépendance : les mutuelles au 1er plan
Les Français leur font confiance
La Mutualité Française a fait réaliser une étude sur les Français et la dépendance. L’Etat n’en sort pas grandi…
Parabène interdit : dégâts collatéraux
400 médicaments en sursis
En interdisant l’utilisation des parabènes, les députés ont peut-être condamné à mort 400 médicaments…
Logo nutritionnel: Carrefour à la manoeuvre...
... et les nutritionnistes au créneau




Carrefour a décidé d'appliquer un code couleur sur tous ses produits alimentaires. Scandale!

Carrefour a annoncé qu'il mettait en place un système d'étiquetage nutritionnel simplifié sur l'emballage de ses produits de marque.
A priori, cette initiative aurait dû satisfaire le professeur Serge Hercberg qui recommande dans son récent rapport que soit adopté une mesure de ce type.
En réalité, c'est tout le contraire qui se produit et 85 spécialistes viennent même de publier une tribune dans le Journal International de Médecine dans laquelle ils condamnent sans réserve le projet de Carrefour.
Selon eux, le code nutritionnel adopté serait principalement une opération marketing, sans aucun fondement scientifique.
Mine de rien, en condamnant le système Carrefour, les signataires de la tribune entendent aussi mettre la pression sur la ministre de la Santé pour que soit mis en place sans retard le logo nutritionnel "officiel", estampillé PNNS.
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