Vincent Lambert en Conseil d’Etat
Des proches interpellent Marisol Touraine
Après la décision du tribunal administratif de Châlons-en-Champagne, c’est le tout pour le tout
Euthanasie : Marlise Munoz débranchée
Le fœtus qu’elle portait n’était pas viable
La jeune américaine était gardée en vie uniquement parce qu’elle était enceinte
Pierre Dukan n’est plus Dr Dukan
L’Ordre a décidé de le radier
Pierre Dukan, mondialement célèbre pour son régime ne peut plus signer Dr Dukan
Téléphoner tard nuit
Le smartphone tardif empêche de dormir
Une étude américaine alerte sur les troubles du sommeil entraînés par une utilisation des portables après 21h
Politique nutritionnelle : au secours, le PNNS revient !
Serge Hercberg refait surface
De nouvelles orientations pour la politique nutritionnelle sont présentées aujourd’hui à Marisol Touraine
Le plan de la MILDT contre les drogues
Tabac, alcool, jeu, cannabis, même combat
La présidente de la MILDT a présenté son plan d’action contre les drogues et les addictions
Google larme au pied
Des lentilles pour tester la glycémie
La recherche Google n’a pas de limite. Des lentilles de contact pourraient bientôt tester la glycémie
Les humoristes sont-ils bipolaires ?
Une étude pas drôle l’affirme
Une étude anglaise croit déceler chez les humoristes un penchant pour les troubles bipolaires
La recherche manque de cerveaux
Appel au don post-mortem
L’Académie de Médecine lance un appel au don de cerveaux : la recherche en manque…
Le cacao, c’est bon pour les vaisseaux
Pas de bras pas de chocolat




Dans l‘agroalimentaire, seuls les chocolatiers n’ont aucun mal à obtenir des allégations santé…

Pour avoir droit de faire figurer une bonne allégation santé sur son packaging, il vaut mieux fabriquer du chocolat que des yaourts…

C’est sans doute ce que les industriels du secteur doivent se dire en constatant que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) vient de donner son aval aux chocolatiers pour indiquer que « le cacao favorise la circulation sanguine et aide à conserver l’élasticité des vaisseaux sanguins ».

Le leader mondial du secteur, Barry Callebaut, s’appuie sur 20 études réalisées depuis 2005 qu ont apparemment convaincu les autorités européennes. Une sorte d’exploit car l’EFSA a réduit de 80% le nombre d’allégations santé autorisées.

Danone appréciera la performance…

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