Du vin rouge après l’infarctus
Un ballon pour un stent ?
L’université de… Bourgogne vient de découvrir des vertus post-opératoires au vin rouge.
Addictions : le poker en ligne moins taxé ?
L’étrange recommandation de l’ARJEL
Cela peut paraître un peu décalé en plein débat sur les mesures d’austérité mais tant qu’à jouer…
Méthode Coué : le retour
Un congrès de convaincus
La célébrissime méthode Coué revient en force sous l’appellation d’autosuggestion positive.
Du sang, du sang !
Globules de laboratoire
Des globules rouges fabriqués en laboratoire ont été transfusés pour la 1ère fois chez l’homme.
Complémentaires Santé : lobbying à fond
Semaine cruciale
Le plan de rigueur du gouvernement est examiné cette semaine par les 2 chambres.
Mediator : on va toucher le Fonds
Indemnisation des victimes en cours
Le Fonds public d’indemnisation des victimes du Mediator est mis en place. 2 000 dossiers à examiner.
« Bactérie tueuse » : le retour ?
Bouuuh, fais-moi peur !
La bactérie Klebsiella peneumoniae aurait provoqué 3 décès cet été à l’hôpital Jacques Cartier de Massy.
Cœur : talon d’Achille des femmes
1ère cause de mortalité féminine
La sédentarité, le tabac, le surpoids et le stress. C’est le cocktail des risques cardiaques.
Dossier médical sur clé USB
La santé, c’est dans la poche
Face aux coûts exorbitants du stockage sur serveurs, le Dossier Médical Personnel tiendra sur une clé USB.
Fibres : la baguette magique
Il faut manger plus de pain complet




Les résultats intermédiaires de l’étude NutriNet montrent une sous-consommation de fibres.

Si, après 3 ans, l’étude NutriNet-Santé n’a pas encore réussi à atteindre son objectif de participation (500.000 personnes), elle a quand même déjà battu des records de participation avec 235.000 « Nutrinautes » ayant accepté de répondre via le Net à des enquêtes alimentaires très instructives.

Le Professeur Hercberg en dévoile régulièrement les principaux enseignements et sa dernière communication a concerné notre consommation de fibres. Des résultats pas fameux puisque nous devrions idéalement absorber 25 gr de fibres par jour et que nous stagnons lamentablement à 18,8 gr.

Pour Serge Hercberg, un simple changement de farine dans la composition de notre baguette de pain suffirait à nous faire gagner du terrain et, par la même occasion permettrait une baisse de la consommation de sel.

Petit bémol à cette solution apparemment simple : la baguette de base coûte environ 80 cts contre 1,10 € pour une baguette plus riche en fibres…

/>