Médicament : quand on aime…
On achète sans compter
Une équipe de l’Université Pierre-et-Marie Curie montre que l’on ne compare pas les prix des médicaments.
Bientôt une pilule pour homme
La parité, vraiment ?
Des chercheurs d’Edimbourg travaillent sur la mise au point d’un médicament capable de bloquer la fertilité.
Le stérilet, mieux que la pilule
Pas facile à avaler, mais plus sûr…
Selon une étude américaine, le stérilet serait un contraceptif 20 fois plus sûr que la pilule.
Animal, ça fait mal
Berceau des maladies émergentes
On parie ? La prochaine pandémie sera d’origine animale.
Bien Sûr Santé à plein régime
Chez le médecin ou sur le net
Comment se réconcilier avec son garde-manger ? En lisant le dossier du dernier opus de Bien Sûr Santé.
Dukan : viré démissionnaire ?
Le gourou protéiné radié de l’Ordre
Le docteur Dukan a été radié de l’Ordre des médecins. Mais à sa demande.
L’OMS touche le fond, pas les fonds
Les pays donateurs donnent moins
La patronne de l’OMS s’inquiète de la baisse des dons provenant des pays membres de l’organisation.
Allégations santé : nettoyage de printemps
222 allégations retenues sur 44 000…
Les allégations santé que l’on trouve sur certains packagings ont été passées au Karcher…
Mediator : le droit contre les droits
Report du procès à la Saint-glin-glin
Comme craint par les malades, le 1er procès pénal du Mediator a été reporté à 2013
Fibres : la baguette magique
Il faut manger plus de pain complet




Les résultats intermédiaires de l’étude NutriNet montrent une sous-consommation de fibres.

Si, après 3 ans, l’étude NutriNet-Santé n’a pas encore réussi à atteindre son objectif de participation (500.000 personnes), elle a quand même déjà battu des records de participation avec 235.000 « Nutrinautes » ayant accepté de répondre via le Net à des enquêtes alimentaires très instructives.

Le Professeur Hercberg en dévoile régulièrement les principaux enseignements et sa dernière communication a concerné notre consommation de fibres. Des résultats pas fameux puisque nous devrions idéalement absorber 25 gr de fibres par jour et que nous stagnons lamentablement à 18,8 gr.

Pour Serge Hercberg, un simple changement de farine dans la composition de notre baguette de pain suffirait à nous faire gagner du terrain et, par la même occasion permettrait une baisse de la consommation de sel.

Petit bémol à cette solution apparemment simple : la baguette de base coûte environ 80 cts contre 1,10 € pour une baguette plus riche en fibres…

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